KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Midye Tatlısı Tarifi

Midye Tatlisi Tairifi

Midye Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı  toz şeker,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 3 su bardağı kadar un.

İçi İçin:

  • Kıyılmış ceviz.

Açmak İçin:

  • Nişasta.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı toz şeker,
  • Yarıma yakın limon suyu.

Üzeri İçin:

  • 50 gr tereyağı.

Midye Tatlısı Tarifi

 

Midye Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye su ve toz şeker konulup kaynatılır.

Kaynayan şerbete limon suyu ilave edilip ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Yoğurma kabının içerisine süt, yumurta, sıvı yağ toz şeker, maya ve tuz konulup karıştırılır.

Yavaş yavaş un ilave edilip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

Hamurun üzeri nemli bir bez ile örtülüp, 20 dakika kadar dinlendirilir.

Dinlenen hamurdan 6 adet beze yapılır.

Hamurlar tek tek bol nişasta ile birlikte yemek tabağı büyüklüğünde açılıp üst üste konulur.

Üst üste koyulan hamurların hepsi birlikte 50 cm çapında açılır.

Daha sonra sıkı bir rulo şeklinde sarılıp ve 1 parmak genişliğinde kesilir.

Kesilen hamurlar, el ile üzerine bastırılarak açılır. İçerisine ceviz konulup, ikiye katlanır.

Tereyağı tavaya konulup eritilir ve hazırlanan midye tatlısı hamurlarının üzerinde gezdirilir.

Son olarak, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Tatlılar fırından çıkarır çıkarmaz, soğuk şerbet üzerilerine gezdirilir.

Midye Tatlısı şerbetini çektikten sonra servis yapılabilir.

Bu enfes Midye Tatlısı Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Dilek Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 49 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

6 Yorum - "Midye Tatlısı Tarifi"

Bildir
avatar

Hasibe aydeşkin
Üye
Hasibe aydeşkin
1 yıl 1 ay önce

Tarifleriniz tam tutuyor. Ayrica çokta güzeller teşekkürler.

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 1 ay önce

Teşekkür ederim Hasibe hanım :) Afiyet olsun..

Feray
Ziyaretçi
Feray
3 ay 13 gün önce

Sizin sitenize yeni göz attım denemedim daha ama mutlaka deneyeceğim şimdiden ellerinize sağlık

Kadınca Tarifler
Yönetici
3 ay 12 gün önce

Teşekkürler :)

TC Zeynep Altindal
Üye
1 yıl 1 ay önce

Tarifler çok anlaşılır ve ölçüler tam ellerinize sağlık

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 1 ay önce

Teşekkür ederim :) Sevgiler..

wpDiscuz