KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Milföy Hamurundan Peynirli Ay Böreği Tarifi

Milföy Hamurundan Peynirli Ay Böreği Tarifi

Milföy Hamurundan Peynirli Ay Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yaprak milföy hamuru (8 kare).

İç harcı için;

  • 1 su bardağı lor peynir,
  • Maydanoz.

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı,
  • Susam.

Milföy Hamurundan Peynirli Ay Böreği Tarifi

Milföy Hamurundan Peynirli Ay Böreği Yapılışı

İlk olarak milföy hamurları buzluktan çıkartılıp oda ısısında çözülmeleri için bekletilir.

Milföyler çözülürken, iç harcını hazırlamak için lor ve maydanoz bir kase içerisinde harmanlanır.

Çözülen milföy yaprakları,bıçakla ortadan ikiye bölünür ve 8 adet kare elde edilir.

Hamurlar bir kenardan, 1 parmak arayla ortasına kadar kesilir.

Kesilmeyen kenarına lorlu iç harcından koyulur (ben lorlu harcı, dağılmaması için, hafif elimde sıktım).

Kesilen hamur parçaları, tek tek peynirin üzerine kapatılır ve açılmaması için diğer kenarın altına yapıştırılır.

Hazırlanan böreğe, hafif kıvırarak yarım ay şekli verilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

Milföy hamurundan peynirli ay böreği üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan çıtır börekler sıcak olarak servise sunulur.

Ben  toplam 8 adet börek elde ettim. Siz arzu ettiğiniz miktarda hazırlayabilirsiniz.

Milföy den yapılan, pratik lezzetleri sevenler için, farklı bir tarif daha :) Beğeneceğinizi umuyorum ;)

Bu nefis Milföy Hamurundan Peynirli Ay Böreği Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 713 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz