KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Milföylü Çiçek Börek Tarifi

Milföylü Çiçek Börek Tarifi

Milföylü Çiçek Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yaprak milföy hamuru (kişi sayısına göre ayarlanabilir),

İç harcı için;

  • Beyaz peynir,
  • Maydanoz.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Çörek otu.

Milföylü Çiçek Börek Tarifi

Milföylü Çiçek Börek Yapılışı

Milföylü çiçek börek yapmak için, öncelikle milföy hamurları dondurucudan çıkartılır ve oda ısısında yumuşaması için bekletilir.
İç harcını hazırlamak için, beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz bir kap içerisinde karıştırılır.

 

Milföy hamurları yumuşayınca, kare olacak şekilde ortadan ikiye kesilir (3 dikdörtgen milföy hamurundan, 6 adet kare elde ediliyor).
Elde edilen kare milföy hamurunun köşeleri, 1 parmak içeride olacak şekilde (V şeklinde) kesilir.
Hamurun ortasına peynirli maydanozlu iç harcından bir miktar koyulur.
Milföylerin çapraz karşılıklı uçları ortada birleştirilerek, sıkılır.
Şekillendirilen milföylü çiçek börek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Diğer hamurlarda aynı işlemlerden geçirilip, şekillendirilir.

 

Böreklerin üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan milföylü çiçek börek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulabilir.
Not; Malzemeleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. Oldukça basit ve gösterişli bir börek. Mutlaka deneyin.
Bu nefis Milföylü Çiçek Börek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 704 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz