KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Milföylü Tatlı Gevrek Tarifi

Milföylü Tatlı Gevrek Tarifi

Milföylü Tatlı Gevrek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yaprak milföy hamuru (dikdörtgen),
  • Çekilmiş ceviz veya fındık içi,
  • Toz şeker,
  • Vişne reçeli,
  • Krem çikolata.

Üzeri için;

  • Pudra şekeri (arzuya göre).

Milföylü Tatlı Gevrek Tarifi

Milföylü Tatlı Gevrek Yapılışı

Milföylü tatlı gevrek yapmak için öncelikle milföy hamurları buzluktan çıkartılıp, oda ısısında çözülmeleri için 4-5 dakika bekletilir.
1 adet milföy hamuru düz bir zemin üzerine alınır ve altı üstü unlanarak, oklava yardımı ile açılabildiği kadar açılır.
Açılan milföy hamurunun üzerine toz şeker ile çekilmiş ceviz içi serpiştirilir ve rulo olacak şekilde sarılır.

 

Elde edilen rulo, bıçak yardımı ile boydan iki parçaya ayrılır.
Kesilen rulonun bir parçası, içe doğru kıvrılır ve muffin kalıbı boyutuna gelince bıçak ile kesilir,
Şekillendirilen milföylü tatlı gevrek, kalıp içerisine yerleştirilir (1 parça hamurdan 2-3 adet gevrek elde ediliyor).
Kalıplar kalıp tepsi içerisine koyulur ve diğer parça ile, kalan milföy hamurları da aynı işlemlerden geçirilip, şekillendirilir.
Hazırlanan milföylü tatlı gevrek, önceden ısıtılmış 170° fırında, 15-20 dakika kadar pişirilir.
Pişirilen gevrekler fırından alınır ve soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serpiştirilerek, servise sunulur.

 

Not; Ben hamurların birine şeker yerine vişne reçeli, diğerine de krem çikolata sürdüm ve 3 değişik tat elde etmiş oldum.
Arzu ettiğiniz farklı malzemeleri, reçel veya marmelatları kullanarak, değişik tatlar elde edebilirsiniz.
Muffin tepsiniz yoksa silikon kalıp içerisinde de yapabilirsiniz.
Bu nefis Milföylü Tatlı Gevrek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 816 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş