KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için;

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 3 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 küçük kase mısır gevreği,
  • 80 gram bitter çikolata.

Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Yapılışı

Kurabiye hamurunu hazırlamak için, margarin, pudra şekeri ve yumurta derin bir kap içerisinde parmak uçları ile karıştırılır.

Üzerine nişasta ve azar azar un ilave edilerek yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.

Şekillendirilen kurabiyeler hafif yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri çatlayıncaya kadar pişirilir ( beyazken fırından alın).

Bitter çikolata küçük parçalara ayrılıp, benmari usulü eritilir ve mısır gevreği robottan geçirilir.

Tepsi içerisinde soğuyan kurabiyelerin üzeri, önce benmari usulü eritilmiş çikolataya bulanır.

Daha sonra mısır gevreğine bulanıp servis tabağına dizilir ve hazırlanan mısır gevrekli çikolatalı kurabiye, servise sunulur.

Bu ölçüler ile 40 adet kurabiye elde ettim.

Bu nefis Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 544 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

10 Yorum - "Mısır Gevrekli Çikolatalı Kurabiye Tarifi"

Bildir
avatar
fatma
Ziyaretçi

kabartma tozu yokmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Kabartma tozu kullanmıyoruz.

Seda Bilici Pala
Üye

Nişasta hangisinden kullanılıyor

Kadınca Tarifler
Yönetici

Herhangi birini kullanabilirsiniz.

hatem altan
Ziyaretçi

nekadar sure saklanabilir?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Kapalı bir kap içerisinde 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

seda
Ziyaretçi

Cikilota sosuna bandırıp soğuyunca buzluga atabilirmiyiz birşey olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Yapabilirsiniz. Sorun olmaz.

Hanife
Ziyaretçi

Deneyenler varmı nasıl oluyor ağızda dağılan bi Kurabiyemi yeğeni min doğum gününe yapıcam da

Kadınca Tarifler
Yönetici

Ağızda dağılmıyor ama lezzeti gerçekten çok harika oluyor. Çok beğeni alacağını garanti ediyorum :)

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş