KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi

Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi

Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet kabak (etli olanlarından),
  • Tuz.
  • 2-3 adet domates.

Bulamak için;

  • 2-3 adet yumurta,
  • 1 kase mısır unu.

Kızarmak için;

  • Sıvı yağ.

Sosu için;

  • 2 adet domates,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • Çeri domates,
  • 2-3 dal maydanoz.

Mısır Unlu Kabak Kızartması Yapılışı

Sosunu hazırlamak için,2 adet domates yıkanıp kabukları soyulur ve rendelenir.
Tavanın içerisine rendelenmiş domatesler, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve yeteri kadar tuz konulup sos kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Kabaklar yıkanıp kabukları derin olmadan soyulur ve yuvarlak olacak şekilde ince ince dilimlenir.
Üzerlerine tuz serpilip elle güzelce harmanlanır.
2 veye 3 adet yumurta bir kase içerisinde karıştırılır.
Dilimlenen kabaklar önce yumurtaya ardından mısır ununa bulanıp hazırlanır.
Tavanın içerisine sıvı yağ konulup kızdırılır ve kabaklar arkalı önlü kısık ateşte kızartılır.
2-3 adet domates yıkanıp yuvarlak şekilde dilimlenir ve az sıvı yağ içerisinde arkalı önlü çevrilerek yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Hazırlanan sos servis tabağının üzerine düzgün bir şekilde dökülüp yaydırılır.
Üzerine 1 kabak kızartması, 1 domates kızartması şeklinde üst üste dizilen kızartmalar yerleştirilir.
Kızartmaların üstüne bir adet çeri domatesi yerleştirilip kürdan batırılır ve maydanoz yaprakları şerpiştirilip mısır unlu kabak kızartması hazır hale getirilir.
Hazırlanan kızartma servise sunulur.
Bu nefis Mısır Unlu Kabak Kızartması Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 41 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş