KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Misket Köfte Tarifi

Misket Köfte Tarifi

Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo kıyma,
  • Yarım su bardağı rondodan geçirilmiş kuru ekmek içi,
  • 1 kahve fincanı su,
  • 1 yumurta,
  • 1 orta boy rendelenmiş soğan,
  • 1 tatlı kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı nane.

Köfteleri bulamak için;

  • 1 su bardağı galeta unu.

Kızartmak için;

  • Yeteri kadar sıvı yağ.

Misket Köfte Yapılışı

Köfte için gerekli olan malzemelerin tümü, derin bir kap içerisine alınarak iyiye yoğurulur.

Yoğurulan köfte harcı, buz dolabına kaldırılarak 1 saat dinlendirilir.

Dinlenen harçtan küçük parçalar alınıp yuvarlanır.

Tavanın içerisine sıvı yağ konulup iyice kızdırılır.

Şekillendirilen misket köfteler önce galeta ununa bulanır.

Daha sonra kızgın yağın içerisinde kızartılarak sıcak servis edilir.

Bu nefis Misket Köfte Tarifi için Serpilin Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Serpil'in Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 79 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz