KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mücver Tarifi

Mücver Tarifi

Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 rendelenmiş kabak,
  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı un,
  • Yarım demet taze soğan,
  • Yarım demet dereotu,
  • 50 gr kadar beyaz peynir,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Mücver Yapılışı

Kabaklar rendelenip suları iyice sıkılır ve karıştırma kabına konulur.
İçerisine ince ince doğranmış olan dereotu, taze soğan, rendelenmiş beyaz peynir, yumurta ve kuru malzemeler eklenip karıştırılır.
Tavaya sıvı yağ konulur ve kızdırılır.
Hazırlanan mücver harcından 1 yemek kaşığı alınıp yağın içerisine bırakılır ve kaşığın tersi ile hafifçe bastırarak inceltilir.
Arkalı önlü nar gibi kızaran mücver, fazla yağının süzülmesi için havlu kağıt serili olan servis tabağına çıkartılır.
Tercihe göre yoğurt ile birlikte, sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Mücver Tarifi için Asuman Tamer‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Asuman Tamer

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz