KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Muffin Poğaça Tarifi

Muffin Poğaça Tarifi

Muffin Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 çay bardağı ılık süt,
  • 1 çay bardağı ılık su,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 paket kuru maya,
  • 25 gram oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 4 su bardağı kadar un.

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı,
  • Çörek otu.

Muffin Poğaça Tarifi

Muffin Poğaça Yapılışı

Poğaça hamurunu hazırlamak için, su, süt, toz şeker ve maya derin bir yoğurma kabı içerisinde karıştırılır.

Üzerine margarin, tuz ve ölçülü olarak azar azar un ilave edilerek, güzelce yoğrulur.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir.

Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve mayalanması için bekletilir.

Mayalanan hamur, gazını almak için tekrar yoğrulur.

Muffin kabı yağlanır ve hamurdan eşit şekilde küçük parçalar kopartılıp, yuvarlanır.

Her bir kalıp içerisine 3 er tane olmak üzere, muffin kabına yerleştirilir.

Kalıp içerisinde mayalanması için biraz bekletilir ve üzerilerine yumurta sarısı sürülüp, çörek otu serpiştirilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Not; Doğum günlerinde ve özel günlerde yapılabilecek çok hoş bir poğaça :)

Arzu ederseniz poğaçanın içerisine peynir, çikolata veya başka bir iç malzemesi koyabilirsiniz.

Bu nefis Muffin Poğaça Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘ na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Beyhan'ın Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 117 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş