KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram taze tel kadayıf,
  • 100 gram tereyağı,
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi,
  • 6 yemek kaşığı toz şeker.

Muhallebisi için;

  • 5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 5 yemek kaşığı un,
  • 2 kaşık nişasta,
  • 1 paket vanilya(5 gram),
  • 1 yemek kaşığı margarin,
  • 1 paket toz krem şanti(75 gram).

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf Yapılışı

Kadayıflar mutfak makasıyla küçük küçük kesilir.(Önce dondurucuda dondurup daha sonra elle küçük parçalara da bölebilirsiniz)

Küçük parçalara ayrılan kadayıf tereyağıyla birlikte teflon tencereye konulur ve karıştırılarak kavrulur.

Kadayıflar sertleşince içerisine toz şeker ilave edilir ve kadayıflar kızarıncaya kadar karıştırarak kavrulur.

Daha sonra çekilmiş fındık içi eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Kremasını hazırlamak için,süt, toz şeker, nişasta ve un tencereye konup koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir.

Koyulaşınca içerisine vanilya ve margarin ilave edilerek karıştırılıp, ılınması için bekletilir.

Krema ılınınca içine toz krem şanti eklenip mikserle 2-3 dakika kadar çırpılır.

Servis tabağının içine kelepçeli kalıbın çemberi yerleştirilir.

İçerisine kadayıfın yarısı dökülüp kaşıkla bastırarak düzeltilir.

Üzerine hazırlanan krema ilave edilip güzelce yaydırılır.

Kremanın üzerine kalan kadayıflar dökülüp yaydırılır ve elle hafifçe bastırarak düzeltilir.

Hazırlanan muhallebili kadayıf buzdolabına konularak 1 gece veya en az 4 saat dinlendirilir.

Muhallebili kadayıf dolaptan alınıp çemberi çıkartılır ve dilimlenerek servise sunulur.

Bu nefis Muhallebili Kadayıf Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 527 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

50 Yorum - "Muhallebili Kadayıf Tarifi"

Bildir
avatar

Elif
Ziyaretçi
Elif
10 ay 25 gün önce

Kızarmış kadayiftanda olur mu peki

Kadınca Tarifler
Yönetici
10 ay 25 gün önce

Kızarmış kadayıf şekerle kavrularak tadını almasını sağlarken yanabilir. Denemedim ama olumlu sonuç olacağını düşünmüyorum.

Songul
Ziyaretçi
Songul
10 ay 20 gün önce

Kızarmış kadayiftan yaptım bakalım 4 saat sonra sonuç ne olacak 😀😀😀

Kadınca Tarifler
Yönetici
10 ay 20 gün önce

Merak ettiğim bir konuydu. Umarım beğenirsiniz :) Geri dönüş yaparsanız memnun olurum. Sevgiler..

Duygu
Ziyaretçi
Duygu
9 ay 25 gün önce

Şerbet yok mu tatlıda bende denemek istiyorum

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 24 gün önce

Bu tatlı şerbetsiz bir tatlı Duygu Hanım.

Nevin
Ziyaretçi
Nevin
9 ay 12 gün önce

Merhaba tel kadayıflar kuru kalmıyor değilmi ??

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 12 gün önce

Kuru değilde ilk yapıldığında çıtır oluyorlar. Ertesi güne kadar bekletirseniz biraz daha yumuşuyor.

Hülya
Ziyaretçi
Hülya
9 ay 11 saat önce

Mrb cok lezzetli görünüyor bende bu aksam deneyecegim ama tek bir sorum Var vanilya yazior, onu anlayamadim vanilya sekerimi yoksa pudingimi??

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 4 saat önce

Vanilya şekeri olacak Hülya hanım.

Sema
Ziyaretçi
Sema
8 ay 19 gün önce

Nişasta buğdaymı mısırmı açıklarmısınız

Kadınca Tarifler
Yönetici
8 ay 18 gün önce

Ben genelde mısır kullanıyorum ama buğdayla yaptığımda oluyor. Lezzet konusunda pek fark olmuyor. Evinizde hangisi varsa onu kullanın ikiside olur :)

Emel
Ziyaretçi
Emel
6 ay 25 gün önce

Kadayifi dogramak cok zor ve sikici bir islem onun yerine 15 dakika buzlukta bekleyim kitilmasi daha eglenceli cocuklar bayiliyo tatli da super oluyo

filiz
Ziyaretçi
filiz
1 ay 19 gün önce

Benim şekerler kadayifin içinde ediniyor neden citir citir agiza geliyo

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 ay 18 gün önce

yeterince kavurmuyor olabilirsiniz.

wpDiscuz