KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Muhlama Tarifi

Mıhlama Tarifi

Muhlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mısır unu,
  • 3 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 150 gr kadar trabzon tel peyniri,
  • 1 su bardağı ılık su.

Muhlama Yapılışı

1 yemek kaşığı tereyağı tavanın içerisinde eritilir.

Üzerine mısır unu ilave edilip kavrulur.

Un pembeleşince azar azar ılık su ilave edilip, topaklaşmaması için çırpıcı ile hızlı bir şekilde çırpılır.

2 dakika kadar su ile pişirilir.

Muhlama katılaşmaya başladıktan sonra peynirler ilave edilir ve 3 dakika kadar daha pişirilir.

Peynir tuzlu değilse 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilebilir.

Peynirler iyice eridikten sonra muhlama ocaktan alınır.

2 yemek kaşığı tereyağı eritilip muhlama’nın üzerine ilave edilir.

Hazır olan muhlama sıcak olarak servis edilir.

NOT: Eğer üzerine sonradan tereyağı dökmek istemezseniz mısır ununu 2 yemek kaşığı tereyağında kavurun.

Bu nefis Muhlama Tarifi için Mutfağımda Lezzet Var‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağımda Lezzet Var

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 71 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz