KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Muska Böreği Tarifi

Muska Böreği Tarifi

Muska Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka.

İçi için:

  • Yarım su bardağı sucuk,
  • Yarım su bardağı kaşar,
  • 1-2 adet sivri biber.

Kızartmak İçin:

  • Sıvı yağ.

Muska Böreği Yapılışı

Yufkalar düz bir zemin üzerine üst üste serilir.

Uzun şeritler halinde kesilerek, kullanıma hazır hale getirilir.

İçi için, kaşar peyniri, sucuk ve sivri biberler minik minik doğranıp beraberce karıştırılır.

Şerit halinde kesilen yufkaların uç kısmına, hazırlanan iç harcında yeterli miktarda konulur.

Ucu iç harcının üzerine üçgen şeklinde kapatılır ve sağa sola katlanarak muska şeklinde sarılır.

En son uç kısmı suya batırılarak kapatılır.

Bütün yufkalar ayni şekilde sarılıp hazırlanır.

Tavanın içerisine sıvıyağ konulup, iyice kızdırılır.

Börekler kızgın yağın içerisine atılıp, yavaş yavaş arkalı önlü olarak kızartılır.

Daha sonra pişirilen börekler, havlu kağıt serili tabak üzerine çıkartılır.

Hazırlanan muska böreği sıcak olarak servis yapılır.

Bu harika Muska Böreği Tarifi için Meryem’in Mutfağı’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Meryem'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz