KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya İçin:

  • 4 yumurta,
  • 4 Türk kahve fincanı şeker,
  • 4 Türk kahve fincanı un,
  • 3 çorba kaşığı kaynar su,
  • 1 Türk kahve fincanı yoğurt,
  • 1 paket şekerli vanilin,
  • 1 paket kabartma tozu.

Salepli Krema İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı salep,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • 1 çorba kaşığı margarin,
  • 1 paket toz krem şanti.

Arası ve üzeri için:

  • 2 adet büyük muz,
    2 pk. krem şanti.

Süsleme için

  • Hazır çikolata sosu,
  • 1 paket glazür çikolata.

Muzlu Rulo Pasta Yapılışı

Pandispanyası için: Yumurta ve toz şeker mikser ile köpürünceye kadar çırpılır.

Su ve yoğurt ilave edilerek çırpmaya devam edilir.

Ardından un, kabartma tozu ve vanilin bir kabın içerisine elenir ve kek harcına ilave edilip, karıştırma işlemine kaşık ile karıştırarak devam edilir.

Hazırlanan kek harcı yağlı kağıt serili olan büyük boy fırın tepsisine dökülür ve her yerine eşit gelecek şekilde yaydırılır.

Önceden ısıtılan 170° fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirilir.

Kek piştikten sonra fırından çıkar çıkmaz yağlı kağıt ile birlikte rulo şeklinde sarılır ardından havluya sarılıp soğuyuncaya kadar bekletilir.

Krema için, süt bir tencerenin içerisine konulup, üzerine, şeker, nişasta ve salep ilave edilir ve iyice karışıp pürüzsüz bir hal alıncaya kadar çırpılır.

Sürekli karıştırılarak orta hararetli ocakta pişirilir.

Kaynamaya başlayınca içerisine margarin ilave edilir ve iki dakika sonra ocaktan alınır.

Hemen ardından krem şanti toz halinde içerisine ilave edilerek 10 dakika kadar mikser ile çırpılır ve soğumaya bırakılır.

Soğuyan kek açılıp meyve suyu ya da süt ile hafifçe ıslatılır.

Soğuyan krema her yerine yaydırılır ve muzlar tüm olarak dilimlenmeden kekin geniş olan kısmına yerleştirilir.

Yağlı kağıttan çıkartılarak tekrar rulo şeklinde sarılır.

Hazırlanan rulo pasta süt ile çırpılıp hazırlanmış krem şanti ile güzelce sıvanır.

En son olarak üzeri çikolata sosu ve glazür çikolata ile süslenir.

Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

Bu nefis Muzlu Rulo Pasta Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz