KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Muzlu Sarma Tavuk Göğsü Tarifi

Muzlu Sarma Tavuk Göğsü Tarifi

Muzlu Sarma Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 1 litre süt,
  • 3 tepeleme çorba kaşığı un,
  • 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 50 gram margarin veya tereyağı,
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Arası için;

  • Muz.

Üzeri için;

  •  1 paket kakolu petibör bisküvi.

Muzlu Sarma Tavuk Göğsü Tarifi

Muzlu Sarma Tavuk Göğsü Yapılışı

Öncelikle kakaolu bisküvi robottan geçirilir ve fırın tepsisinin içine yaydırılır.

Tavuk göğsü muhallebisini hazırlamak için, margarin ve un, kısık ateşte hafif kavrulur.

Üzerine nişasta ilave edilip karıştırılır ve azar azar süt ilave edilip, tel çırpıcı ile hızlı hızlı karıştırılır.

Oluşan topaklar geçip, pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar, blendırdan geçirilir.

Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alınır ve üzerine toz şeker ile vanilya ilave edilip, tekrar blendırdan geçirilir.

Hazırlanan muhallebi, tepsi içerisine yavaşça, ince olacak şekilde gezdirerek dökülür.

Oda ısında soğuduktan sonra, buzdolabına kaldırılıp, 2-3 saat dinlendirilir.

Daha sonra arzu edilen boyutta dilimlenir ve üzerine muz dilimi koyulup, rulo şeklinde sarılır.

Servis tabağına alınan muzlu sarma tavuk göğsü, soğuk olarak servis edilir.

Not: Bu ölçüler büyük boy fırın tepsisi için.

Tatlı sevmiyorsanız, şeker ölçüsünü damak zevkinize göre azaltabilirsiniz.

Muhallebiyi mutlaka blendırdan geçirin, kıvam alması için önemli ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

Muhallebisi akıcı kıvamda oluyor ama soğudukça kıvam alıyor endişelenmeyin. Yoğun muhallebi sarılırken kırılmalar yapar.

Bu nefis Muzlu Sarma Tavuk Göğsü Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 813 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

15 Yorum - "Muzlu Sarma Tavuk Göğsü Tarifi"

Bildir
avatar
Derya seyatoğlu
Üye

TEPSİNİN ALTINA YANMAZ KAĞIT KONULUYORMU SARARKEN NSL BU ŞEKLDE BOZULMADAN DÜZGÜN ÇIKIYOR

Kadınca Tarifler
Yönetici

Tepsinin tabanında bisküvi olduğu için bozulmadan rulo yapılabiliyor.

imren
Ziyaretçi

Mikserim yok çatal yada kaşıkla cirsap oluyomu denicemde şimdi?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Mikser muhallebinin kıvam almasını sağlıyor. Elle aynı kuvvette çırpılmaz bu yüzden sararken kırılmalar olabilir.

özlem
Ziyaretçi

vidyosu olsaydın rahat yapardık

furkan
Ziyaretçi

ben kaç defa denedim hiçbirindede saramadım niye acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Bu tarifle rahat sarabileceğinizi düşünüyorum. Dolapta çok uzun süre bekletmeyin kurursa kırılmalar olur. Bu tarifte muhallebinin kıvamı yoğun olmadığı için sorun yaşatmıyor.

Derya seyatoğlu
Üye

valla bende yaptım hiçte olmadı sarılmıyor emeğime yazık oldu çok cıvık oluyor mikserden geçirdikten sonra bisküvi ile karışıyor dökerken dolaptada beklettim ertesi gününe kadar yinede sarılmadı

Kadınca Tarifler
Yönetici

Cıvık olduğu içinmi sarılmadı anlayamadım? Ertesi güne kadar beklediyse kıvamı yoğunlaştığından kırılmalar oluşabilir.

Fatmanur
Ziyaretçi

Blendir da yapiyorum su an ama civik degil ..civik mi olmasi gerekiyor

Kadınca Tarifler
Yönetici

Biraz sıvı bir kıvamda olursa rulo yapması daha kolay oluyor aksi halde kırılmalar olabiliyor.

Meryem
Ziyaretçi

Malesef denendi ve tutmadi. Dagiliyor fazla nisasta ve un koymama ragmen!!!
NOT👎🏻👎🏻

Kadınca Tarifler
Yönetici

Ununu ve nişastasını fazla koyduğunuz için, kıvamı koyu olmuştur ve o yüzdende kırılmalar yapmıştır.

helin
Ziyaretçi

tum hepsini ayni anda sarip snra kesmek mumkunmuu ??

Kadınca Tarifler
Yönetici

Bu biraz zor olur sanırım. Yani yöntemini bulabilirseniz olabilir ama ben bulamamıştım :)

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş