KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Muzlu Yaş Pasta Tarifi

Muzlu Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı sıcak su,
  • 1 çay kaşı kabartma tozu,
  • 2 su bardağından biraz eksik un,
  • Tuz.

Kreması İçin:

  • 1 lt süt,
  • 250 gr margarin(oda sıcaklığında),
  • 8 çorba kaşığı toz şeker,
  • 8 çorba kaşığı un,
  • 2 paket vanilya.

Arası İçin:

  • Muz.

Muzlu Yaş Pasta Yapılışı

Yumurtaların akı ve sarıları ayrı kaplar içerisine alınır.

Yumurta sarılarının olduğu kabın içerisine, toz şeker konulup köpürünceye kadar mikser ile çırpılır.

İçerisine sıcak su ilave edilip, 5 dakika daha çırpılır.

Yumurta akının olduğu kabın içerisine çok az tuz konulur ve kar haline gelinceye kadar çırpılır

Çırpılan yumurta akı, yumurta sarısının olduğu kabın içerisine konulur ve kaşık yardımı ile dikkatlice karıştırılır.

Ardından içerisine un ve kabartma tozu da ilave edilip,mikser ile 2 dakika kadar çırpılır.

Küçük boy kelepçeli kalıp yağlanır ve hazırlanan kek hamuru içerisine boşaltılır.

Önceden ısıtılmış olan 150° fırında pişirilir.

Pişen kek fırından çıkarıldıktan sonra üzeri nemli bir bez ile örtülüp, ılınması için bekletilir.

Kreması için, süt, toz şeker ve un tencerenin içerisine alınıp karıştırılır.

Orta ateşte, muhallebi kıvamını alana dek karıştırarak pişirilir.

Pişen kremanın içerisine, margarin ve vanilya ilave edilip, mikser ile 10 dakika çırpılır.

Muzun kabuğu soyulup, ince olacak şekilde dilimlenir.

Ilıyan pandispanya enlemesine 3 parçaya bölünür.

İlk katı servis tabağına alınır ve üzerine bir miktar krema sürülüp, muz dilimleri yerleştirilir.

Üzerin 2. pandispanya ile kapatılır ve tekrar krema sürülüp muz yerleştirilir.

Son kat pandispanya da üzerine yerleştirilip, kalan krema ile her yeri kaplanır.

Üzeri dilediğiniz şekilde süslenip, buz dolabında dinlenmeye bırakılır.

Bir gece önceden yapılan yaş pasta, daha lezzetli olacaktır.

Dinlenen muzlu yaş pasta dilimlenerek servis yapılabilir.

Bu nefis Muzlu Yaş Pasta Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz