KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda ısısında yumuşamış margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 4 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi

Nişastalı Un Kurabiyesi Yapılışı

Nişastalı un kurabiyesinin hamurunu hazırlamak için, margarin, sıvı yağ ve pudra şekeri, derin bir kap içerisinde çatalla ezilerek karıştırılır.
Üzerine nişasta ve vanilya ilave edilip, tekrar karıştırılır.
Elde edilen karışıma, son olarak azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Elde edilen kurabiye hamurundan portakal büyüklüğünde parçalar kopartılıp, iki streç film arasında, merdane yardımı ile açılır (ne çok ince, ne çok kalın).
Açılan hamur arzu edilen bir kalıp ile kesilerek şekillendirilir.
Şekillendirilen nişastalı un kurabiyesi, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, 10-15 dakika kadar pişirilir.
Üzerleri kızarmadan beyazken fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Nişastalı un kurabiyesi, soğuduktan sonra servis tabağına alınır ve üzerilerine pudra şekeri serpiştirilip, servise sunulur.
Bu ölçüler ile 2 tepsi kurabiye elde ediliyor.
Bu nefis Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 806 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz