KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Nişastasız Anne Sütlacı

Nişastasız Anne Sütlacı

Nişastasız Anne Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt (5 su bardağı),
  • 2 çay bardağı pirinç,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 4 su bardağı su (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Nişastasız Anne Sütlacı

Nişastasız Anne Sütlacı Yapılışı

Nişastasız anne sütlacı yapımı için, öncelikle pirinç yıkanıp, derin bir tencereye koyulur.
Üzerine 4 su bardağı soğuk su ilave edilip, ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar, ara ara karıştırarak pişirilir (dibini tutmaması için arada bir mutlaka karıştırın).

 

Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca, üzerine süt ilave edilir ve harlı ateşte kaynayıncaya kadar, karıştırarak pişirilir.
Kaynamaya başlayınca tekrar altı kısılır ve kısık ateşte kontrollü olarak 20 dakika pişirilir (ara ara karıştırın).
Süre sonunda içerisine 1 su bardağı toz şeker ilave edilip karıştırılır ve 5 dakika daha pişirilip, ocaktan alınır.
Pişirilen sütlacın içerisine, arzuya bağlı olarak 1 paket vanilya eklenip, güzelce karıştırılır.
Hazırlanan nişastasız anne sütlacı, kaselere paylaştırılır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Oda ısısında soğuyan sütlaçlar, buzdolabına kaldırılır ve soğuyup kıvam alması için en az 3-4 saat dinlendirilir (1 gece dinlenirse daha güzel olur).
Nişastasız anne sütlacı soğuduktan sonra, tarçın ve fındık içi ile süslenerek servis edilir.
Bu ölçüler ile 9 kase sütlaç elde ettim. Kaselerin boyutuna göre sayısı değişir.
Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bu nefis Nişastasız Anne Sütlacı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 709 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

16 Yorum - "Nişastasız Anne Sütlacı"

Bildir
avatar

gül
Ziyaretçi
gül
7 ay 4 gün önce

bukadar pirinç le sütlaç pilav gibi olr tam bir çay bardagı hatta tepeleme olmasa daha iyi olur

Kadınca Tarifler
Yönetici
7 ay 4 gün önce

Nişastasız kıvam alması için bu şekilde yapıyoruz. Diğer türlü çorba olur. Kıvamı ve lezzeti gayet yerinde oluyor. Sürekli yağtığım bir tarif kimseden eleştiri almadım şimdiye kadar :) Sevgiler..

Aslı Çeçen
Ziyaretçi
Aslı Çeçen
6 ay 9 gün önce

Bende böyle yapıyom çok güzel oluyo sizinde ellerinize sağlık hamileyim gene canım çekti😀

Kadınca Tarifler
Yönetici
6 ay 9 gün önce

:) Teşekkürler Aslı Hanım. Sevgiler <3

çiğdem
Ziyaretçi
çiğdem
2 ay 23 gün önce

Ilk sütlaç denemem di harika oldu teşekkürler

Kadınca Tarifler
Yönetici
2 ay 21 gün önce

Afiyet olsun Çiğdem hanım. Beğendiğinize sevindim :) Sevgiler..

Canan
Ziyaretçi
Canan
2 ay 22 gün önce

Çok güzel oldu.sadece şekeri bir buçuk bardak koydum . Harika..

Kadınca Tarifler
Yönetici
2 ay 21 gün önce

Afiyet olsun :)

Canan
Ziyaretçi
Canan
2 ay 6 gün önce

Çok çok güzel oldu. Tam tarifi uyguladım.

Kadınca Tarifler
Yönetici
2 ay 6 gün önce

Afiyet olsun.

gül
Ziyaretçi
gül
1 ay 4 gün önce

Ohh bee sonunda tutturdum sütlacı birebir uydum tarife harika oldu.. anneminki gibi teşekkür ederimmm

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 ay 2 gün önce

Afiyet olsun :)

Fadime
Ziyaretçi
Fadime
28 gün 19 saat önce

Yarin deneyecem bakalim nasil olacak ilk sutlac deneyimim

Selma
Ziyaretçi
Selma
28 gün 2 saat önce

Merhaba bu tarifi firina da atabilirmiyiz

Kadınca Tarifler
Yönetici
28 gün 54 dakika önce

Evet ama kıvamı yoğun gelebilir. Yarım bardak kadar süt fazla eklerseniz daha iyi olacakır.

Asli tasdogen
Ziyaretçi
Asli tasdogen
26 gün 23 saat önce

Benim annem icine kucuk bir limonun kabugunuda rendeliyor ve cok guzel oluyor herkese tavsiye ederim 😊

wpDiscuz