KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Oreolu Pasta Tarifi

Oreolu Pasta Tarifi

Oreolu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

  • 5 adet yumurta,
  • 3 çay bardağı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı sıcak su,
  • 3 çay bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Yarım çay kaşığı tuz.

Kreması için;

  • 1 litre süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 100 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında),
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı nişasta,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • 2 paket vanilya (5+5 gram).

Arası için;

  • Muz,
  • Damla çikolata.

Süslemek için;

  • Oreo bisküvi,
  • Renkli dekor şekeri.

Oreolu Pasta Tarifi

Oreolu Pasta Yapılışı

Oreolu pasta yaparken öncelikle pandispanya için gerekli olan 5 adet yumurtanın sarıları ile akları birbirinden ayrılarak ayrı ayrı kaplara koyulur.
Yumurta aklarının üzerine yarım su bardağı toz şeker ile yarım çay kaşığı tuz eklenir ve mikser yardımı ile kar gibi olana kadar çırpılır.
Yumurta sarılarının üzerine kalan 1 su bardağı toz şeker ile 2 çorba kaşığı sıcak su koyulur ve yaklaşık olarak 10 dakika çırpılır.
Üzerine kabartma tozu ile un eklenip 2-3 dakika daha çırpılır.
Elde edilen karışıma yumurta akları ilave edilir ve 2 dakika daha çırpılır.

 

Hazırlanan kek hamuru yağlanmış kelepçeli kalıp içerisine boşaltılır (kalıp ölçüsü: 22 cm.).
Önceden ısıtılmış 150° fırında, içini çekene kadar pişirilir.
Pişirilen pandispanya fırından alınır ve üzeri nemli bir bez ile örtülerek soğumaya bırakılır.

 

Kremasını hazırlamak için gerekli olan süt, toz şeker, yumurta, nişasta ve un, tencereye koyulup karıştırılır.
Ocağın üzerinde orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Soğuyan kremanın içerisine yumuşak margarin ile vanilyalar ilave edilir ve mikser yardımı ile 10 dakika çırpılır.

 

Soğuyan kek kalıptan çıkartılır ve enlemesine 2 veya 3 parçaya bölünür (benim pandispanyam çok kabardığı için ben 3 parçaya böldüm).
Taban kek servis tabağına koyulur ve üzerine bol miktarda krema sürülüp, ince dilimlenen muzlar yerleştirilir.
Üzerine 2. parça kek kapatılır ve üzerine aynı şekilde krema sürülüp damla çikolata serpiştirilir.
Üzeri son parça kek ile kapatılır ve kalan krema pastanın her tarafına eşit şekilde sürülür.

 

Hazırlanan pastanın etrafı oreo bisküviler ile süslenir.
Oreolu pasta üzerine bol miktarda renkli dekor şekerlerinden serpiştirilir.
Pasta buzdolabına kaldırılarak 1 gece dinlendirilir ve daha sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Oreolu Pasta Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 389 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş