KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Orman Kebabı

Orman Kebabı Tarifi

Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. kuş başı et,
  • 2 adet patates,
  • 2 adet havuç,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 küçük kavanoz bezelye,
  • 2 çorba kaşığı salça,
  • Zeytinyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Sıcak su.

Orman Kebabı Yapılışı

Etler tencerenin içerisine alınır ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirilir.

Soğan, biber ve domatesle küçük küçük doğranır.

Patates ve havuçlar, iri küp şeklinde doğranır.

Suyunu çeken etin içerisine, zeytin yağı ilave edilip karıştırılır ve hemen ardından soğanlar ilave edilip, pembeleşinceye kadar kavrulur.

Daha sonra bezelye hariç kalan sebzeler de ilave edilir ve 3 dakika kadar kavrulur.

Salça ve baharatları da ilave edilip, tencerenin kapağı kapatılır.

Ara arar karıştırarak, 5 dakika kavrulur.

Kavrulan orman kebabı yemeğine, üzerini geçecek kadar su ilave edilip pişirilir.

Ocaktan alınmadan önce bezelyeler eklenip, bir taşım kaynatılarak hemen servis yapılabilir.

Bu nefis Orman Kebabı Tarifi için  Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 314 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz