Pamuk Kek Tarifi

Pamuk Kek Tarifi

Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta,
  • 2 fincan toz şeker,
  • 1 fincan sıvı yağ,
  • 1 fincan maden suyu,
  • 1 paket vanilya şekeri,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 fincan un.

Puding için;

  • 1 paket vanilyalı puding,
  • 500 ml. süt,
  • 2 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı.

Üzeri için;

  • 2 fincan Hindistan cevizi,
  • Yarım fincan toz şeker,
  • 100 gram tereyağı.

Pamuk Kek Tarifi

Pamuk Kek Yapılışı

Pamuk kek hamuru için gerekli olan yumurtalar derin bir kap içerisinde tel çırpıcı yardımı ile çırpılır.
Üzerine sırası ile toz şeker, sıvı yağ, maden suyu, vanilya şekeri, kabartma tozu ve un ilave edilip çırpılır.
Elde edilen kek hamuru margarin ile yağlanıp unlanmış fırın tepsisine dökülür.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, 20-25 dakika pişirilir.

 

Kek pişerken pudingi için gerekli olan malzemelerin tamamı tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak kaynatılır.
Pişirilen kek fırından alınır ve ılındıktan sonra üzerine puding yayılır.

 

Hindistan cevizi, toz şeker ve tereyağı tavaya koyulur ve ocağın üzerinde pembeleşinceye kadar karıştırarak kavrulur.
Hazırlanan pamuk kek üzerine kavrulmuş hindistan cevizi serpiştirilir.
Oda ısısında soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Pamuk Kek Tarifi için Baharın Lezzetleri‘ne çok teşekkür ederiz.











Yazarımız
Baharın Lezzetleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 70 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz