KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Paskalya Çöreği Tarifi

Pakalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 500 gr. un,
  • 2 yumurta,
  • 50 gr. oda ısısında margarin,
  • 1 çay bardağı şeker.
  • 1 çay bardağı ılık su,
  • 1 paket toz maya,
  • 1 tatlı kaşığı mahlep.

Üzeri için;

  • 1 yumurta sarısı,
  • File fındık.

Paskalya Çöreği Yapılışı

Un yoğurma kabına alınır. Üzerine şeker, maya ve mahlep ilave edilip harmanlanır.

Unun ortası açılır ve yumurta, margarin, ılık su ilave edilir.

El ile yumurta, margarin ve suyu iyice karıştırılır.

Daha sonra unlu kısım, yavaş yavaş alınıp orta sertlikte bir hamur oluncaya kadar iyice yoğrulur.

Hamurun üzeri örtülür ve iki misli kabarıncaya kadar mayalandırılır.

Mayalanmış olan hamur, dokuz eşit parçaya ayrılır.

Her parça 20 cm. uzunluğunda rulo yapılır.

Üçlü gruplar halince çok sıkı olmayacak şekilde saç örgüsü yapılır.

Yağlı kağıt serilen tepsiye, çörekler aralıklı olarak yerleştirilir ve tekrar mayalanması için beklenir.

Tepsi mayası gelen çöreklerin üzerine, yumurta sarısı sürülüp file fındık serpiştirilir.

Önceden ısıtılan 180 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirilir.

Paskalya çörekleri soğuduktan sonra, servis yapılabilir.

Bu nefis Paskalya Çöreği Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz