Pasta Kreması Tarifi

Pasta Kreması Tarifi

Pasta Kreması Tarifi İçin Malzemeler

Evde yaş pasta yaparken, hazır pasta kreması kullanmak yerine, evde kendi hazırladığım, daha sağlıklı ve daha lezzetli olan, bu nefis pasta kremasını kullanmayı tercih ediyorum. Üstelik yapımı oldukça kolay vede çok hafif. Bu pasta kremasını her türlü pastalarınızda rahatlıkla ve güvenle kullanabilirsiniz. Pastalarınızın lezzetine lezzet katacak olan, bu nefis pasta kreması tarifini mutlaka deneyin.

  • 3 su bardağı süt (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.),
  • 2 buçuk yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 4 yemek kaşığı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 poşet toz krem şanti.

Pasta Kreması Tarifi


Pasta Kreması Nasıl Yapılır ?

Pasta kreması yapmak için gerekli olan süt, toz şeker, un ve nişasta, tencereye koyulur.
Tel çırpıcı yardımı ile pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve kaynayıp koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.

 


Krema koyulaşınca içerisine vanilya ilave edilip karıştırılır.
Pişirilen krema ocaktan alınır ve oda ısısında ara ara karıştırarak soğutulur.
İyice soğuyan kremaya, 1 poşet toz krem şanti ilave edilir ve mikser yardımı ile pürüzsüzleşinceye kadar ( 4-5 dakika) çırpılır (çırpıldıkça kıvamı güzelleşiyor).
Hazırlanan pasta kreması hemen pasta yapımda kullanılabilir.
Not; Kakaolu pasta kreması yapmak için malzemelere 2 yemek kaşığı kakao ile 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker ilave edebilirsiniz (şeker oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz).
Bu nefis Pasta Kreması Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.













Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 895 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar