KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pastırmalı Pide Tarifi

Pastırmalı Pide Tarifi

Pastırmalı Pide İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı un,
  • 1 çorba kaşığı kuru maya,
  • 1 çay kaşığı toz şeker,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar ılık su.

İçi İçin:

  • Pastırma.

Üzeri İçin:

  • Yumurta.

Pastırmalı Pide Yapılışı

Hamur için; bir kabın içerisine tüm malzemeler konulup, kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.

Hazırlanan hamur üzeri, nemli bir bezle örtülür ve sıcak ortamda, 1 saat mayalandırılır.

Mayalanan hamur,  iri bezelere ayrılır ve merdane ile fazla inceltmeden açılır.

Açılan hamurun ortasına, pastırma konulur ve hamurun iki ucu katlanır.

Yağlı kağıt serili olan, fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılan 175° fırında 15 dakika pişirilir.

15 dk sonra, pidelerin ortasına çırpılmış yumurtalar gezdirilir.

Pastırmalı pide, yumurtalar kızarıncaya kadar pişirilir.

Pişen pastırmalı pide, ılındıktan sonra servis yapılır.

Bu enfes Pastırmalı Pide Tarifi için Kalpkurabiye’ye teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz