KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patates Dolması Tarifi

Patates Dolması Tarifi

Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6-7 adet patates,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • Su,
  • 200 gr kıyma,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 adet domates,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Patates Dolması Yapılışı

Patateslerin kabukları soyulup, yıkanır.
Ortadan ikiye kesilip, içleri oyulur.
Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
Soğan ve biber ince ince doğranıp, sarımsaklar rendelenir.
İlk olarak soğanlar tavaya alınıp, sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
Ardından salça ilave edilir ve kokusu çıkıncaya kadar kavrulmaya devam edilir.
Daha sonra kıyma ilave edilip kavrulur.
Sarımsak, domates ve biberler de eklenip biraz daha pişirilir.
En son tuz ve baharatları ilave edilip ocaktan alınır.
Patateslerin içleri hazırlanan kıymalı harç ile doldurulup, pişirme kabına sıralanır.
Salça bir miktar su ile açılır ve patates dolmasının üzerine dökülür.
Üzeri folyo ile kapatılıp, 200° fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişen patates dolması, sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Patates Dolması Tarifi için Berenle Hayatın Tadı’na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Berenle Hayatın Tadı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 34 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz