Patates Kavurması Tarifi

Patates Kavurması Tarifi

Patates Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

Patates kavurması, yapımı oldukça kolay, pratik ve çok lezzetli bir yemek. Kahvaltı sofraları veya ara öğün olarak hazırlayabileceğiniz bu nefis patates kavurması tarifi’ni mutlaka deneyin.

  • 3 adet orta boy patates,
  • 1 adet domates,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Zeytinyağı.

Patates Kavurması Nasıl Yapılır ?

Patates kavurması yapmak için öncelikle, patateslerin kabukları soyulup, fazla kalın olmayacak şekilde istenilen ebatta doğranır.
Soğan yarım ay şeklinde, biberler de küçük küçük olacak şekilde doğranır.
Doğranan soğan ile biberler zeytinyağında, ölene kadar kavrulur.

 

Kavrulan soğan ile biberlerin üzerine patatesler eklenip, 5 dakika daha kavrulur.
Domates ile sarımsaklar rendelenerek, kavrulan sebzelere eklenir.
En son olarak baharatlar ilave edilir.

 


Hazırlanan patates kavurması, kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde, ara ara karıştırarak, pişirilir.
Patatesler yumuşayınca pişirilen yemek ocaktan alınır ve biraz dinlendirildikten sonra, sıcak olarak servise sunulur.
Bu leziz Patates Kavurması Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Sebze Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.






Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 546 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Patates Kavurması Tarifi"

Bildir
avatar
ArzumÖzmenekşe
Üye

eskilerden bir lezzet..:))