KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates,
  • 4 adet yumurta,
  • 150 gr beyaz peynir,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 2-3 çorba kaşığı un,
  • Tuz,
  • karabiber,
  • Sıvı yağ.

Patates Köftesi Yapılışı

Patatesler bir tencere içerisinde haşlanır.

Haşlanan patatesler biraz ılındıktan sonra rendelenir ve derin bir kaba konulur.

İçerisine yumurta, tuz ve karabiber ilave edilip güzelce yoğrulur.

Maydanozlar ince ince kıyılır. Peynir rendelenir yada tercihe göre ezilebilir.

Kıyılan maydanozlar ve peynir ayrı bir kabın içerisinde güzelce karıştırılır.

Kalan 2 yumurta bir kaseye kırılıp çırpılır.

Yoğrulmuş olan patates hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartılır.

Avuç içinde açılır. İçerisine peynirli harçtan koyulup kapatılır.

Sıvı yağ tavaya konulur ve kızdırılır.

Şekillendirilen köfteler önce una sonra yumurtalara batırılıp kızgın yağda kızartılır.

Hazırlanan içli patates köftesi ister sıcak ister soğuk olarak servis edilebilir.

Bu nefis Patates Köftesi Tarifi için Yemek Tarifleri Sitesi’ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 42 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz