KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1.5 su bardağı  ılık su,
  • 1 yemek kaşığı şeker, (mayalanmayı hızlandırmak için)
  • 1 küçük paket yaş maya,
  • Tuz,
  • Aldığı kadar un.

İç malzemesi için; 

  • 5 adet haşlanmış orta boy patates,
  • Maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzerine sürmek için;

  • Tereyağ.

Patatesli Bazlama Yapılışı

Hamuru hazırlamak için,  un hariç gerekli malzemelerin tümü yoğurma kabının içerisine alınıp karıştırılır.

Azar azar un un ilave edilip yoğurulur ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır.

Yoğurulan hamur, üzeri kapatılıp, sıcak bir ortamda 2 katı oluncaya kadar, ortalama 1-2 saat mayalandırılır.

Mayalanan hamurdan, mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlanır.

Hazırlanan bezeler merdane yardımı ile açılıp, orta kısmına patates konulur ve güzelce kapatılarak, tekrar yuvarlanıp açılır.

Tava, ocağa alınıp ısıtılır ve patatesli bazlamalar, arkalı önlü olarak pişirilir.

Pişen bazlamaların üzerine tereyağı sürülerek, servise hazır edilir.

Bu enfes Patatesli Bazlama Tarifi için Emelin Mutfağından‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Emelin Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 2 tarifi bulunuyor.
YAZARIMIZIN SON EKLENEN TARİFLERİ

Kimler Neler Demiş?

8 Yorum - "Patatesli Bazlama Tarifi"

Bildir
avatar

Gülenaz cakir
Ziyaretçi
Gülenaz cakir
1 yıl 7 ay önce

Müthis tarifler hepsi birbirinden güzel tarifler çok çok tesekurler hazırlayıp emeği geçenlere.

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 7 ay önce

Teşekkürler Gülnaz Hanım :) <3

elif
Ziyaretçi
elif
1 yıl 6 ay önce

Merhaba tavaya yağ koymuyor muyuz pişirirken yapışmaz mı hamur ?

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 6 ay önce

Yağsız tavada pişirilecek. Yapışma gibi bir sorun olmayacaktır güvenle deneyebilirsiniz :) Afiyet olsun.

macide
Ziyaretçi
macide
1 yıl 5 ay önce

bunun bi adıda velibak diyoruz biz çok güzel oluyor

Sara
Üye
1 yıl 5 ay önce

Guzel hanimlar, yaklasik ne kadar un ve kac bazlama cikiyor bu olcuden?

îlayda
Ziyaretçi
îlayda
1 yıl 4 ay önce

Büyüklük ve kalınlık ne kadar olack. Her bazlama kaç dakika sürüyo acaba. Ocağın isi ayarı ne olacak orta isi iyimi .tskler

Kadınca Tarifler
Yönetici
1 yıl 4 ay önce

orta ısıda pişirebilirsiniz. Pasta tabağından biraz daha küçük olacak şekilde açılabilir. Ne ince ne çok kalın orta kalınlıkta olmalı.

wpDiscuz