KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet patates,
  • 1 buçuk su bardağı yoğurt,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,
  • 3 adet yumurta,
  • 6 yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tutam karabiber,
  • Pul biber.

Üzeri için;

  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ,
  • 1 tatlı kaşığı salça.

Patatesli Kek Tarifi

Patatesli Kek Yapılışı

Patatesli kek yapmak için öncelikle patateslerin kabukları soyulup yıkanır ve yarım ay şeklinde doğranır.
Derin bir kap içerisine yumurtalar kırılıp çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ile yoğurt ilave edilerek çırpılır.
Tuz, karabiber ve pul biber eklenip tekrar karıştırılır.
Son olarak un ile kabartma tozu ilave edilip güzelce karıştırılır ve akışkan kek kıvamında bir hamur elde edilir.

 

Dilimlenmiş olan patatesler fırın kabına yerleştirilir.
Patateslerin üzerine kek hamuru dökülür ve üzerine patates dilimleri dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilir.

 

Bir kase içerisinde sarımsak rendesi ile 1 su bardağı yoğurt karıştırılır.
Küçük bir sos tavasına tereyağı ile salça koyulur ve ocağın üzerinde kavrulur.
Pişirilen patatesli kek dilimlenir ve servis tabağına alınır.
Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, daha sonra tereyağlı salçalı sos gezdirilerek servis edilir.
Bu nefis Patatesli Kek Tarifi için Edamutfakta_‘ya çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Eda Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 33 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş