KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patatesli Lorlu Börek Tarifi

Patatesli Lorlu Börek Tarifi

Patatesli Lorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane orta boy patates,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 2 tane yumurta,
  • 1 su bardağı kadar lor peyniri,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı karbonat,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Üzeri için;

  • Kırmızı toz biber,
  • Çörek otu,
  • Susam.

Patatesli Lorlu Börek Yapılışı

Patateslerin kabukları soyulup yıkanır ve rendelenir.

Bir kabın içerisine yumurtalar kırılıp çırpılır.

İçerisine sıvı yağ, yoğurt, rendelenen patatesler ve lor eklenip iyice karışmaları sağlanır.

En son un, tuz, karabiber ve karbonat ta ilave edilip, kaşık ile karıştırılır.

Koyu kıvamlı bir hamur elde edilir.

Borcam yağlanır ve hazırlanan hamur içerisine boşaltılıp, üzeri düzeltilir.

Üzerine tercihe göre, çörek otu, susam, kırmızı toz biber serpilir.

180° de önceden ısıtılan fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Patatesli Lorlu Börek Tarifi için Serpilin Mutfağı‘na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Serpil'in Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 79 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz