KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patatesli Sebze Graten Tarifi

Patatesli Sebze Graten Tarifi

Patatesli Sebze Graten Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates,
  • 2 adet soğan,
  • Yarım demet ıspanak,
  • Biberiye,
  • Kuru domates,
  • Muskat (rendelenmiş),
  • Zeytinyağı,
  • Ceviz,
  • Sarımsak,
  • Kaşar,
  • Maydanoz.

Patatesli Sebze Graten Tarifi

Patatesli Sebze Graten Yapılışı

Patateslerin kabukları soyulup, çok ince olmayacak şekilde halka halka doğranır.

Fırın kabına, üst üste 3-4 adet olacak şekilde sıralanır.

Zeytinyağı, biberiye, tuz ve karabiber, bir kap içerisinde karıştırılır.

Fırın kabında sıralanmış olan patateslerin üzerine zeytinyağlı karışım dökülür.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, 35-40 dakika pişirilir.

Tavaya zeytinyağı dökülür ve yemeklik olarak doğranan soğanlar, zeytinyağı içerisinde sotelenir.

Üzerine sarımsak, ince ince doğranmış ıspanak, küçük doğranmış kuru domates ve maydanoz ilave edilip, çok az pişirilir (hemen pişiyor).

Son olarak krema, tuz, karabiber ve muskat rendesi ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Pişen patatesler fırından alınır ve şeklini bozmadan(kule şeklinde), üzerilerine sebzeli karışım ve kaşar rendesi eklenir.

Tekrar sıcak fırına verilip 5 dakika daha fırında tutulur.

Hazırlanan patatesli sebze graten, fırından alınıp, ilk sıcağı çıktıktan sonra servise sunulabilir.

Et yemeklerinin yanında, garnitür olarak hazırladığım, lezzetli bir tarif.

Yapımı çok oyalayıcı değil. Deneyin, mutlaka beğeneceksiniz :)

Bu nefis Patatesli Sebze Graten Tarifi için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.


loading...



Yazarımız
Çıtır Kurabiyem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 99 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz