KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patatesli Yaprak Sarması Tarifi

Patatesli Yaprak Sarması Tarifi

Patatesli Yarak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr asma yaprağı, (salamura da olabilir taze de fark etmez)
  • 2 adet orta boy haşlanmış patates,
  • 1 su bardağı pirinç,
  • 2 adet küçük soğan,
  • 2 kahve fincanı zeytinyağı,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • yarım demet taze nane,
  • 2 su bardağı su,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Patatesli Yaprak Sarması Yapılışı

Patatesler rendelenir.

Soğan ince ince doğranır.

Pirinç, nane, tuz, karabiber, toz şeker ve zeytin yağı derin bir kase içerisine alınıp karıştırılır.

Patates ve soğanlar da ilave edilip karıştırılarak, patatesli yaprak sarmasının iç harcı hazır edilir.

Hazırlan iç harcı, haşlanmış asma yapraklarına 1 tatlı kaşığı kadar konulup, kalem şeklinde sarılır.

Sarılıp hazırlanan patatesli yaprak sarması, tencerenin içerisinde boşluk kalmayacak şekilde sıralanır.

Üzerine su ilave edilip kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Suyunu çektikten sonra ocaktan alınır.

Patatesli yaprak sarması soğuk olarak servise sunulur.

Bu nefis Patatesli Yaprak Sarması Tarifi için Zeytin Ağacı’na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Zeytin Ağacı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 32 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş