KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Patlıcan Balığı Tarifi

Patlıcan Balığı Tarifi

Patlıcan Balığı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan,
  • Tuz.

Bulamak için;

  • 1 çay bardağı mısır unu.

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ.

Patlıcan Balığı Tarifi

Patlıcan Balığı Yapılışı

Patlıcanlar yıkanıp kabukları tamamen soyulur.

Boydan dört parçaya bölünür ve tuzlu su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Haşlanan patlıcanların süzgeç ile suyu süzdürülür.

Geniş bir tabağa mısır unu koyulur ve patlıcanlar mısır ununa bulanır.

Kızgın yağ içerisinde önlü arkalı çevrilerek her tarafı eşit şekilde kızartılır.

Kızaran patlıcan balığı kağıt havlu üzerine çıkartılır.

Arzuya göre servis tabağına alınıp üzerilerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis edilir.

Not; Ben 4 adet patlıcan kullandım siz kendinize göre patlıcan ve mısır unu miktarını ayarlayabilirsiniz.

Bu nefis Patlıcan Balığı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 813 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

29 Yorum - "Patlıcan Balığı Tarifi"

Bildir
avatar
Miyaser Üçkan
Üye

Çok güzel oluyor herkes yapmalı

Gamze
Ziyaretçi

Ne kadar sürede haşlanıyor

Kadınca Tarifler
Yönetici

Hafif yumuşaması yeterli 5 dakika yeterli olur.

Tuba
Ziyaretçi

Yeni evliyim bircok tariflerimi sizden aldim her yaptigim tarifler muhtesem oldu hep cok begenildi cokk tesekur ederim:)

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun :) Memnun oldum. Sizinde ellerinize sağlık <3 Sevgiler..

fatma
Ziyaretçi

Simdi denemek istiyorumda misir unum.yok Galeta unuyla olurmu acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Lezzetleri farklı olur daha çıtır olur ama olur :)

fatma
Ziyaretçi

Tesekkurler :)sitenizi cok beqeniyorum

Kadınca Tarifler
Yönetici

:)

Deniz Karahan
Üye

Patlicanlari neden hasliyoruz acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici

Patlıcanın acısı daha iyi gidiyor ve yağ çekmeyip daha da lezzetli oluyor.

Burcu
Ziyaretçi

Benzer bi tarifi ben yapıyorum oda çok güzel oluyor Ortaköy patlıcanı 9 a bölüp tuzlu suda beklemiyorum normal un a biraz tuz atıp karıştırıyorum ve patlıcanları tuzlu una buluyorum ve kızgın yağda kızarmıyor üzerinde sarımsaklı yoğurt döküp servis ediyorum ve çok beğeniliyor tavsiye ederim

Kadınca Tarifler
Yönetici

Teşekkürler Burcu hanım. Mutlaka deneyeceğim :)

Nur
Ziyaretçi

Acaba haşlanip buzluga konsa patlicanlar,kışın da eritilip yapilabilir mi…deneyen varmi acaba

Halime Önder
Üye

Bu tarifi laz bi akrabamdan öğrenmiştim,o yapmıştı, süper bir lezzet, ve gerçekten balık gibi kokuyor kizarirken.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş