KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Peynirli Çubuk Tarifi

Peynirli Çubuk Tarifi

Peynirli Çubuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. un,
  • 200 gr. margarin,
  • 150 gr. beyaz peynir,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 yumurta sarısı,
  • Tuz,
  • 1 çay kaşığı mahlep.

Üzeri için;

  • 1 yumurta akı,
  • Kaşar peyniri rendesi,

Peynirli Çubuk Yapılışı

Hamur için, un yoğurma kabının içerisine alınır ve tuz, mahlep, kabartma tozu ile birlikte güzelce harmanlanır.

Ortası açılıp, oda sıcaklığında yumuşamış margarin, beyaz peynir, süt ve yumurta sarısı ilavesi ile iyice yoğurulur.

Hazırlanan hamur, üzeri nemlendirilmiş bir bez ile örtülerek sıcak bir yerde 30 dakika dinlendirilir.

Dinlenmiş olan hamur iki bezeye ayrılır ve bezeler merdane ile kurşun kalem kalınlığında açılır.

Hamurun üzerine yumurta akı sürülerek boşluk kalmayacak şekilde kaşar rendesi serpiştirilir.

Hazır olan hamur 1 parmak eninde 6 cm boyunda çubuklar oluşturacak şekilde kesilir.

Hazırlanan peynirli çubuklar yağlı kağıt serili olan fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılan 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Peynirli Çubuk Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz