KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (110 ml.),
  • 1 çay bardağı süt (110 ml.),
  • 2 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.)
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 su bardağı beyaz peynir,
  • 1-2 tutam maydanoz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Tereyağı (kalıbı yağlamak için),
  • Susam,
  • Çörek otu.

Peynirli Kek Tarifi

Peynirli Kek Yapılışı

Peynirli kek hamurunu hazırlamak için, öncelikle yumurtalar derin bir kap içerisinde tel çırpıcı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ ve tuz ilave edilip, karıştırılır.
Elde edilen karışıma un ilave edilip, güzelce çırpılır ve peynir ile ince kıyılmış maydanoz ilave edilip, karıştırılır.
Son olarak kabartma tozu eklenip, güzelce karıştırılır ve peynirli kek hamuru hazır hale getirilir.

 

Kek kalıbının içerisi, oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin ile güzelce yağlanır ve tabanına susam ile çörek otu serpiştirilir.
Hazırlan kek hamuru kalıp içerisine boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 170° fırında, kontrollü olarak içini çekene kadar pişirilir.
Kürdan testi yapılır ve pişirilen peynirli kek fırından alınır.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek, kalıptan çıkartılır.
Peynirli kek ılındıktan sonra, dilimlenerek servise sunulur.

 

Arzu ederseniz kek hamurunun içerisine küçük küçük doğranmış zeytin de ilave edebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarına ve çay saatlerine çok yakışan, peynirli tuzlu kek tarifi. Mutlaka deneyin :)
Bu nefis Peynirli Kek Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 704 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Peynirli Kek Tarifi"

Bildir
avatar

izmit
Ziyaretçi
izmit
7 ay 23 gün önce

çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık :)

Kadınca Tarifler
Yönetici
7 ay 23 gün önce

Teşekkürler :)

wpDiscuz