KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi

Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi

Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine),
  • 250 gr yumuşak tereyağı,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un.

İçi İçin:

  • Peynir,
  • Maydanoz,
  • Kırmızı pul biber.

Üzeri İçin:

  • Susam,
  • Çörek otu.

Peynirli Kıyır Poğaça Yapılışı

Un bir kabın içerisine konulup, ortası havuz şeklinde açılır.

İçerisine hamur için gerekli olan tüm malzeme ilave edilip karıştırılır.

Un, azar azar alınarak yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurulur.

İçi için; maydanoz ince olarak doğranır.

Bir kabın içerisine peynir konulur ve ezilir.

Üzerine kıyılan maydanoz ve kırmızı pul biber ilave edilip güzelce karıştırılır.

Hazırlanan hamurdan, cevizden az daha büyük parçalar kopartılır, elde yassılanıp, ortasına peynirli harçtan konulur ve istenilen her hangi bir şekil verilerek kapatılır.

Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilip, üzerilerine yumurta sarısı sürülür.

En son olarak susam ve çörek otu serpilerek hazırlanan kıyır poğaçalar, önceden ısıtılmış olan 175° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu enfes Kıyır Poğaça Tarifi için Pembe Tatlar‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 315 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz