KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Peynirli Kundak Poğaça Tarifi

Peynirli Kundak Poğaça Tarifi

Peynirli Kundak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket margarin,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay bardağı yoğurt,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 yumurta, (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Alabildiği kadar un hamur.

İçi için;

  • Beyaz peynir.

Peynirli Kundak Poğaça Yapılışı

Yoğurma kabının içerisine ilk olarak biraz un konulup ortası havuz şeklinde açılır.

Gerekli malzemelerin tümü ortasına konulup karıştırılır ve azar azar un ilavesi ile yoğurulur.

Kulak memesi yumuşaklığı kıvamında, bir hamur elde edinceye kadar un ilave edilerek yoğurulur.

Hamurdan büyükçe parçalar alınarak 1 er cm kalınlığında açılır.

Açılan hamurlar kare şeklinde kesilir.

Kerelerin orta kısmına peynir dilimi koyup, karşılıklı olarak iki ucu birleştirilir.

Hazırlanan poğaçalar yağlanmış fırın tepsisine dizilir ve üzerilerine yumurta sarısı sürülür.

En son susam ve çörek otu serpiştirilip önceden ısıtılan 200° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Peynirli Kundak Poğaça Tarifi için Mermer Tazgah’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mermer Tezgah

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 27 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz