KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Peynirli Muffin Poğaça Tarifi

Peynirli Muffin Poğaça Tarifi

Peynirli Muffin Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 kutu (20cl) krema,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kuru maya ,
  • 3 kaşık şeker,
  • Çok az tuz,
  • Aldığı kadar un.

İçi için;

  • Yeteri kadar beyaz peynir,
  • Haşhaş ezmesi.

Üzeri için;

  • 2 tane yumurta sarısı, ( beyazı hamur için)
  • Susam ve haşhaş.

Peynirli Muffin Poğaça Yapılışı

Derin bir kap içerisine ilk olarak un konulur ve ortasına ılık süt ilave edilir.
Sırasıyla kalan malzemelerde eklenip, hamur yoğrulmaya başlanır ve yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır.
Hamurun üzeri kapatılıp, 2 saat kadar mayalanması için bekletilir.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapılıp, bir kısmının içerisine haşhaş ezmesi bir kısmının içerisine beyaz peynir konulup yuvarlanarak kapatılır.
Yağlanmış muffin kalıbının içerisine 3’er tane konulup üzerileri kapatılıp tekrar yarım saati geçkin bir süre mayalandırılır.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve üzerilerine haşhaş veya susam serpiştirilip, önceden ısıtılmış olan 170° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Pişen peynirli muffin poğaça, ilk sıcağı çıktıktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Peynirli Muffin Poğaça Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 34 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz