KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Peynirli Pizza Poğaça Tarifi

Peynirli Pizza Poğaça Tarifi

Peynirli Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı ılık süt,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1 çorba kaşığı kuru maya,
  • 2 çorba kaşığı toz  şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 kahve kaşığı tuz,
  • 7 su bardağı un.

Üzeri için;

  • 200 gram beyaz peynir,
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz,
  • Çeri domatesi,
  • 1 tane yumurta sarısı,
  • 1 çorba kaşığı yoğurt.

Peynirli Pizza Poğaça Tarifi

Peynirli Pizza Poğaça Yapılışı

Peynirli pizza poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan süt, su, maya ve toz şeker geniş bir kap içerisinde karıştırılır.
Elde edilen mayalı karışımın üzeri örtülür ve 15 dakika kadar bekletilir.
Daha sonra üzerine sıvı yağ ile tuz eklenip karıştırılır.
Son olarak azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Yoğrulan hamurun üzeri örtülür ve ılık bir ortamda yarım saat dinlendirilir.

 

İç harcını hazırlamak için beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz bir kap içerisinde karıştırılır.
Küçük bir kase içerisinde 1 çorba kaşığı yoğurt ile yumurta sarısı karıştırılıp hazır edilir.
Çeri domatesler yıkanıp ortadan ikiye bölünür.

 

Hamur mayalanınca tekrar yoğrulup gazı alınır ve hamurdan elma büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Yuvarlanan hamurlar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Hamurların tam ortasına birer çay kaşığı peynirli karışımdan bastırarak koyulur.
Peynirlerin üzerine ortadan ikiye kesilmiş çeri domateslerden bir parça koyulur.
Bütün hamur bu şekilde yapılıp bitirilir.

 

Hazırlanan peynirli pizza poğaça üzerine yumurtalı yoğurtlu karışımdan sürülür.
Poğaçalar önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan poğaçalar ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulur.
Bu ölçüler ile 20 adet pizza poğaça elde ediliyor.
Bu nefis Peynirli Pizza Poğaça Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Nerminin Tarifleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 49 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Peynirli Pizza Poğaça Tarifi"

Bildir
avatar

Zaide
Ziyaretçi
13 gün 3 saat önce

Mükkemel görünüyor. Tarif için teşekkür ederiz.

wpDiscuz