KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka.

Yufkalara sürmek için;

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ.

İç harcı için;

  • 300 gram lor peyniri,
  • Yarım demet maydanoz.

Pileli Börek Tarifi

 

Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek Yapılışı

Yoğurt, yumurta ve sıvı yağ, bir kase içerisinde pürüzsüz hal alıncaya kadar karıştırılır.

İç harcını hazırlamak için, lor ve ince kıyılmış maydanoz karıştırılır.

Yufkalardan 1 tanesi düz zemin üzerine serilir ve üzerine 5 kaşık sos gezdirilip fırça yardımı ile her yerine sürülür.

Son olarak üzerine peynirli harç serpiştirilir ve kenar kısmından başlayıp büzerek ortaya kadar getirilir.

Diğer kenarıda aynı şekilde büzerek ortaya getirilir.

Elde edilen pileli yufka, bıçak yardımı ile 5-6 yerden kesilip dilimlenir.

Dilimlenen pileli yufka, pilelerini bozmadan, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.

Bütün yufkalar aynı şekilde yapılıp bitirildikten sonra, fırça yardımı ile üzerilerine artan sos sürülür.

Hazırlanan pileli börek, önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Fırından alınan börek sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Pileli Börek Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 528 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

6 Yorum - "Pileli Börek Tarifi"

Bildir
avatar

emine
Ziyaretçi
emine
10 ay 3 saat önce

Dilimlemeden tepsiye dizip pişince dilimlesek olurmu?

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 30 gün önce

Pişirmeden önce dilimlemeniz daha iyi olur

Melda
Ziyaretçi
Melda
8 ay 26 gün önce

Yufka yi kendimiz yapsak olurmu satın alınanlar iyi olmuyor

Kadınca Tarifler
Yönetici
8 ay 25 gün önce

Yapabilirsiniz tabi.

Rukiye
Ziyaretçi
Rukiye
7 ay 1 gün önce

Hazirlayip Dondurucuya atsak olur mu

Kadınca Tarifler
Yönetici
7 ay 1 gün önce

Bu börek taze taze daha güzel olur :) Buzlukta da olur sorun olmaz ama taze olarak yapıp yemenizi öneririm.

wpDiscuz