KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 1 adet büyük boy pırasa,
  • 3 çorba kaşığı yoğurt,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı tereyağı,
  • Su (isteğe göre tavuk suyu da kullanabilirsiniz),
  • Kırmızı pul biber,
  • Tuz.

Pırasa Çorbası Yapılışı

Pirinçleri yıkanıp, süzülür.

4 su bardağı su ile birlikte, bir tencereye konulur ve pirinçler pişene kadar kaynatılır.

Pırasalar ince ince doğranır.

Doğranan pırasalar pirincin pişmesine yakın tencereye ilave edilir.

Terbiyesini hazırlamak için, 1 bardak su, un ve yoğurt bir kabın içerisine konulup karıştırılır.

Pirinç ve pırasa piştiğinde, hazırlanan terbiye tencerenin içerisine yavaş yavaş eklenir ve 5 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır.

Üzeri için, tereyağı bir tava içerisine konulup kısık ateşte eritilir.

İçerisine kırmızı pul biber ve nane konulup karıştırılır.

Pırasa çorbası, çorba kasesine konulduktan sonra üzerine tereyağlı karışım dökülüp servis yapılır.

Bu enfes Pırasa Çorbası Tarifi için Yemek Tarifleri Sitesi’ne teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 42 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz