Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç Çorbası Tarifi

Pirinç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı pirinç,
  • 5 su bardağı su,
  • 1 su bardağı tavuk suyu,
  • 1 adet sivri biber,
  • 1 parça kırmızı dolmalık biber,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 2 tatlı kaşığı salça,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Pirinç Çorbası Tarifi


Pirinç Çorbası Yapılışı

Pirinç çorbası yapmak için tencereye pirinç, doğranmış sivri biber, dolmalık biber ve su koyulup, ocağın üzerine alınır.
Kaynamaya başladıktan sonra, 10 dakika kadar kaynatılır ve üzerine tavuk suyu ile tuz ilave edilir.

 

Sıvı yağ, tereyağı, salça ve karabiber, tavaya koyulur ve ocağın üzerinde karıştırarak kavrulur.
Elde edilen salçalı sos çorbanın üzerine dökülerek karıştırılır.
Hazırlanan pirinç çorbası, kısık ateşte 20-25 dakika özleşene kadar pişirilir.

 

Son olarak çorbaya kıyılmış maydanoz ilave edilip, ocaktan alınır.
Pirinç çorbası 10 dakika kadar dinlendirildikten sonra servise sunulur.
Not: Gerekirse kıvamını ayarlamak için biraz kaynar su ilave edebilirsiniz.
Bu nefis Pirinç Çorbası Tarifi için Baharın Lezzetleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Baharın Lezzetleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 70 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz