Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı Tarifi

Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su (et yada tavuk suyu da olabilir)
  • 3 çorba kasığı tereyağı
  • Biraz zeytin yağı
  • Tuz

Pirinç Pilavı Yapılışı

Pirinçler iyice yıkanır.

Derin bir kabın içerisine konularak üzerine sıcak su ve tuz ilave edilip nişastasının iyice gitmesi için 30 dakika bekletilir.

Tencerenin içerisine çok az zeytin yağı konulur ve tereyağıda ilave edilip eritilir.

Bekletilen pirinçler tekrar yıkanıp, eriyen tereyağının üzerine ilave edilir.

Pirinçler tane tane oluncaya kadar tahta kaşık ile dikkatlice karıştırılır.

Tane tane olan pirinçlerin üzerine sıcak su eklenir ve ocak en kısık ateşe ayarlanıp, pirinç pilavı pişmeye bırakılır.

Suyunu çeken pilav, altı kapatılarak 15-20 dakika kadar demlenmeye bırakılır.

Demlenen pilav tercihe göre karabiber ile servis yapılır

Bu nefis Pirinç Pilavı Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.








Yazarımız
Gül-i Nisan Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 46 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Pirinç Pilavı Tarifi"

Bildir
avatar
Bircan Balaban
Üye

BEN KURAN PİLAVI YAPACAGIM BANA YARDIMCI OLURMUSUNUZ ÖLÇÜLERDE

Bircan Balaban
Üye

SİZDEN ACİL CEVAP BEKLİYORUM

wpDiscuz