KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı mercimek,
  • Yarım su bardağı pirinç,
  • 1 adet soğan,
  • 1 adet orta boy patates,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 9 su bardağı su,
  • Tuz.

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi

Pirinçli Mercimek Çorbası Yapılışı

Soğan ve patatesin kabukları soyulup iri iri doğranır ve düdüklü tencereye koyulur.

Mercimek ve pirinçler yıkanıp suları süzdürülür ve düdüklü tencereye ilave edilir.

Üzerlerine sıvı yağ, salça, su ve tuz eklenip karıştırılır.

Düdüklü tencerenin kapağı kapatılıp yüksek ateşte kaynamaya bırakılır.

Çorba kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte  7-8  dakika kaynatılıp ocaktan alınır.

Havasının iyice çıkması için 2-3 dakika bekletilir (Aceleniz varsa düdüklü tencerenin kenarını musluğun altına koyup suyu açın.Böylece buharın daha çabuk çıkmasını sağlayabilirsiniz).

Tencerenin kapağı açılır ve pirinçli mercimek çorbası blendırdan geçirilir.

Servis esnasında üzerine tereyağı kızdırılıp, nane veya pulbiber serpiştirilerek sıcak sıcak servise sunulur.

Bu nefis Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 543 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com desktop interstitial