KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pişi Tarifi

Pişi Tarifi

Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo un,
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı,
  • 1 tane yaş maya, (40 gr.)
  • bir tutam tuz,
  • Aldığı kadar ılık süt.

Kızartmak için;

  • 1, 5 su bardağı sıvı yağ.

Pişi Yapılışı

Un, tuz, maya ve zeytin yağı sırası ile yoğurma kabının içerisine konulur.

Azar azar ılık süt ilavesi ile hamur yoğurulur ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamurun üzeri kapatılıp, ılık bir ortamda 15 dakika kadar mayalandırılır.

Ardından hamurdan küçük bezeler alınıp, merdane ile açılır ve hamurun orta kısmına küçük bir delik açılır.

Bu şekilde tüm hamur hazırlanır ve 5 dakika kadar üzerine mutfak bezi örtülerek dinlendirilir.

Tavanın içerisine sıvı yağ konulur ve kızdırılır.

Hazırlanan hamurlar kızgın yağın içerisinde arkalı önlü olacak şekilde kızartılır ve hazır olan pişi havlu kağıt serili servis tabağına çıkartılır.

Pişiler ilk sıcağı çıktıktan sonra tercihe göre hemen servise sunulabilir.

Bu nefis Pişi Tarifi için Tatlılar Gülcandan‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Tatlılar Gülcandan

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 41 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz