KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pişmaniyeli Pasta Tarifi

Pişmaniyeli Pasta Tarifi

Pişmaniyeli Pasta Tarifi İçin Malzmeler

  • 1 adet pasta tabanı, (kakaolu ya da sade tercih size kalmış)
  • 3 su bardağı süt,
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker,
  • 1 su bardağın bir parmak eksik un,
  • 1 paket labne, (180 gr)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 paket krem şanti,
  • 1 paket bitter çikolata, (80 gr)
  • 1 kutu krema,
  • Rulo kat,
  • Fındık,
  • Fıstık,
  • Krokan, (koskanın hazır krokan paketlerinden. )
  • Pişmaniye.

Pişmaniyeli Pasta Yapılışı

Krema için, 3 su bardağı süt, toz şeker ve un bir tencere içerisine alınıp karıştırılır.
Üzerine tereyağı da ilave edilerek kıvam alıp üzeri göz göz oluncaya kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Krema iyice soğuduktan sonra içerisine labne peyniri ilave edilip mikser yardımıyla iyice çırpılır.
Ayrı bir kap içerisinde 1 çay bardağı süt ve kremşanti çırpılır.
Hazırlanan kremşanti, kremanın içerisine ilave edilir ve tekrara mikser ile iyice çırpılır ve pişmaniyeli pastanın kreması hazır edilir.
Çikolata sosu için, 1 kutu krema pişirme kabına konulur ve ocağa alınıp ısıtılır.
Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alınır ve içerisine çikolata ilave edilerek, eriyinceye kadar kaşık yardımıyla karıştırılır.
Pasta tabanın ilk katı 4-5 çorba kaşığı süt ile ıslatılır.
Çikolata sosunun yarısı üzerine dökülür ve yaydırılır.
Üzerine azar azar fındık ve fıstık serpiştirilir.
Krokan bıçak ile küçük parçalara ayrılıp yarısı çikolata sosunun üzerine serpiştirilir.
Hazırlanan kremanın yarısı da üzerine ilave edilip güzelce yaydırılır.
Pasta tabanın diğer yarısı üzerine kapatılır ve sırası ile aynı işlem tekrarlanır.
En son olara üst kısmına pişmaniyeler hafif parçalanarak serpiştirilir.
Hazırlanan pişmaniyeli pastanın kenarlarına rulo kat dizilir ve kurdele ile bağlanıp, servise hazır edilir.
Not: Bu pasta biraz bekletilmesi gerekiyorsa pişmaniye servis öncesi üzerine serpiştirilirse daha lezzetli olacaktır. Uzun süre açıkta kalan pişmeniye tazeliğini yitirebilir.
Bu nefis Pişmaniyeli Pasta Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Gül-i Nisan Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 46 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz