KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pita Ekmeği Tarifi

Pita Ekmeği Tarifi

Pita Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • Yarım su bardağı ılık su,
  • Yarım su bardağı ılık yoğurt,
  • 1 paket kuru maya,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Un.

Pita Ekmeği Yapılışı

Un, şeker, maya ve tuz bir kabın içerisinde karıştırılır.

Ortası havuz gibi açılıp, süt su ve yoğurt konulur.

Kenarlarından un alarak yoğurulmaya başlanır ve ele yapışmayan, yumuşak kıvamda bir hamur yoğurulur.

Hazırlanan hamur ılık bir ortamda, üzeri kapatılıp mayalanmaya bırakılır.

Mayalanan hamurdan irice parçalar kopartılır ve bezeler hazırlanır.

Hazırlanan bezeler, çay tabağından biraz daha büyük olacak şekilde açılır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

Tepsi mayası için 10 dakika kadar dinlendirilir.

Ardından, önceden ısıtılmış olan 200° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

İlk sıcağı çıkan pita ekmeği servis yapılabilir.

Bu nefis Pita Ekmeği Tarifi için Muhabbet Sofrası’na teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 85 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

15 Yorum - "Pita Ekmeği Tarifi"

Bildir
avatar

Merih
Ziyaretçi
Merih
1 yıl 4 ay önce
Yoğurdun YOK !!! olmayacak…nedeni de pişen üründe çıtırlaşmaya ve kırılma,dağılmaya neden oluyor… DOĞRUSU ; UN ELENECEK SU+VEYA YARI YARIYA SÜT İLE TUZ ŞEKER YAŞ MAYA TARİF : MAYA+AZ ILIK SU+ŞEKER = UFAK BİR KAPTA 20 DAKİKA BEKLETİLİR ( MAYA ŞEKERİ SEVER TUZU SEVMEZ) 2 YEMEK KAŞIĞI KADAR ILIK SUDA TUZ ERİTİLİR ELENEN UNA MALZEMELER KARIŞTIRILIR İYİCE YOĞURULUR ( HAMUR SET OLMAYACAK ,YUMUŞAK TA OLMAYACAK 1 SAAT ODA SICAKLIĞINDA ( +25) DERECEDE BEKLETİLİR,ÜZERİ SELEFONLA ÖRTÜLMELİ ERTESİ GÜN YAPILACAKSA KALAN HAMUR BUZ DOLABINA + 5 DERECEDE DE BEKLETİLİR (ÜZERİ SELEFONLA ÖRTÜLMELİ) HAMUR MERDANE VEYA OKLAVAYLA 15 CM ÇAPINDA AÇILIR 30 DAKİKA PİŞMEDEN… Read more »
Ayşe sarı
Üye
Ayşe sarı
10 ay 29 gün önce

Tariflerinizi çok beyeniyorum bir cogunu denedim harikalar

yaakov ovadia
Üye
yaakov ovadia
9 ay 9 gün önce

Un miktarı yok

Kadınca Tarifler
Yönetici
9 ay 9 gün önce

Ele yapışmayan bir kıvam alınca un eklemeyi bırakıyoruz. Yumuşak bir hamur olacak.

TC Suna
Üye
7 ay 24 gün önce

Tarifleriniz harika… sayfanızı severek takip ediyorum…

Kadınca Tarifler
Yönetici
7 ay 24 gün önce

Teşekkürler :)

wpDiscuz