KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 2 yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 su bardağı un.

Islatmak için;

  • 1 su bardağı ılık süt,
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı nescafe.

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 2 kahve fincanı un,
  • 2 kahve fincanı toz şeker,
  • 1 kutu krema (200 ml.).

Piyano Kek Tarifi

Piyano Kek Yapılışı

Piyano kek hamurunu hazırlamak için gerekli olan yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde çırpılır.
Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilerek, çırpmaya devam edilir.
Elde edilen karışıma vanilya, kakao, kabartma tozu ve un eklenip, güzelce karıştırılır.
Elde edilen kakaolu kek hamuru, yağlanmış büyük boy kare borcam içerisine boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 175° fırında, kontrollü olarak pişirilir.

 

Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt ılıtılır ve içerisine toz şeker ile nescafe ilave edilip, karıştırarak eritilir (nescafe yerine 1 yemek kaşığı kakao kullanabilirsiniz).
Pişirilen kek fırından alınır ve üzerine nescafeli süt gezdirilerek ıslatılır.

 

Kremasını hazırlamak için gerekli olan süt, un ve toz şeker tencereye alınıp karıştırılır.
Ocağın üzerinde koyu kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir.
Pişirilen krema ocaktan alınır ve ılındıktan sonra içerisine 1 kutu krema ilave edilerek çırpılır.
Hazırlanan krema, kekin üzerine dökülür ve eşit şekilde yaydırılır.

 

Kremanın üzeri kakao ile kaplanır ve buzdolabına kaldırılarak en az 3-4 saat bekletilir.
Süre sonunda hazırlanan piyano kek dolaptan alınır ve dilimlenerek servis edilir.
Not; Hazırlanan pastayı buzdolabında 1 gece bekletirseniz, daha güzel sonuç alırsınız.
Bu nefis Piyano Kek Tarifi için Can mutfak ‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Can mutfak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 22 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

3 Yorum - "Piyano Kek Tarifi"

Bildir
avatar
Süeda Baysal
Ziyaretçi

Yapılan kremaya 1 kutu krema eklemezsek sıkıntı olur mu?

Süeda Baysal
Üye

Hayırlı günler. Yapılan kremaya 1 kutu krema eklemezsem sıkıntı olur mu?

Kadınca Tarifler
Yönetici

Beğendiğiniz herhangi bir kremayıda yapabilirsiniz. Sorun oluşturmaz.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş