KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pizza Tarifi

Pizza Tarifi

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak ılık su,
  • Yarım paket yaş maya,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 kaşık erimiş tereyağı,
  • 1 kaşık sıvı yağ,
  • 2,5 -3 su bardağı un.

Sos için;

  • 1 kaşık domates salçası,
  • 2 büyük diş sarımsak,
  • Kekik.

Üzeri için;

  • Sucuk,
  • Mantar,
  • Mısır,
  • Siyah ve yeşil zeytin,
  • Yeşil biber,
  • Kaşar Peyniri rendesi. (Malzemeler tercihe değişebilir.)

Pizza Yapılışı

Unun yarısından biraz fazlası geniş bir kap içerisine alınır.

Ortası havuz şeklinde açılır ve su dökülüp, maya ilave edilerek içerisinde yavaşça karıştırılarak eritilir.

Tuz, şeker ve yağlar da ilave edilip karıştırılır ve hamur yoğurulmaya başlanır.

Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar un ilave edilerek yoğurulur.

Yoğurulan hamur 15 dakika kadar mayalandırılır.

Ardından ince olacak şekilde merdane ile ince olacak şekilde açılır.

Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.

Tavanın içerisine az yağ konulur ve üzerine ezilen sarımsaklar ve şalça ilave edilerek kavrulur.

Salça kavrulduktan sonra dikkatlice sıcak su dökülülerek salça sulandırılır.

Sos kaynamaya başlayınca ocaktan alınır ve kekik ilavesi ile karıştırılır.

Hazırlanan sos hamurun her yerine gelecek şekilde güzelce sürülür.

Üzerine ince bir kat rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.

Üzerine, tercihe göre malzemeler yerleştirilir.

Önceden ısıtılmış olan 200° fırında pişirilir.

Pişen pizza fırından çıkartılıp üzerine bolca kaşar serpiştirilir ve tekrar fırına verilip fırının kendi ısısında eritilir.

Kaşarlar eridikten sonra servis edilebilir.

Bu enfes Pizza Tarifi için  İncinin Renkli Dünyası‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
İncinin Renkli Dünyası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 24 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz