KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Pofuduk Tava Keki Tarifi

Pofuduk Tava Keki Tarifi

 Pofuduk Tava Keki Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için:

  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı süt (110 ml.),
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 1 su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 paket çikolata sosu (üzerindeki tarife göre hazırlanacak).

Pofuduk Tava Keki Tarifi

Pofuduk Tava Keki Yapılışı

Pofuduk tava keki hamurunu hazırlamak için, öncelikle yumurta ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine süt, sıvı yağ, vanilya ve kakao ilave edilip karıştırılır.
Elde edilen karışıma 1 su bardağı un ile 1 paket kabartma tozu elenerek eklenir ve tel çırpıcı yardımı ile karıştırılır.
Hazırlanan kakaolu kek hamuru, margarin ile yağlanıp hafif unlanmış kapaklı bir tava içerisine boşaltılır.
Tava bir kaç kez sert zemin üzerine vurulur ve içerisindeki hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.

 

Alüminyum folyo ocağın orta gözünü kapatacak büyüklükte dört kez katlanır ve ocağın üzerine yerleştirilir.
Tava alüminyum folyonun üzerine koyulur ve kapağında delik varsa bir peçete yardımı ile kapatılır.
Pofuduk tava keki ocağın orta gözünde, en kısık ateşte pişmeye bırakılır (40 dakika kadar).
Süre sonunda kürdan kontrolü yapılır ve pişirilen kek ocaktan alınır.
Tava içerisinde 10 dakika kadar dinlendirildikten sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek çıkartılır.

 

1 poşet çikolata sosu üzerindeki tarife göre pişirilir ve üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak ılınması sağlanır.
Daha sonra hazırlanan çikolata sosu, pofuduk tava keki üzerine eşit şekilde dökülür.
Üzeri arzuya göre süslenir ve dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Pofuduk Tava Keki Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 622 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz