KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 su bardağından biraz fazla un,
  • 2 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu(10 gram).

Kreması için; 

  • 2 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 paket toz krem şanti,
  • 2 paket vanilya.

Arası için;

  • 3 adet muz.

Üzeri için;

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi.

Süslemek için;

  • Bitter çikolata,
  • Çilek.

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Yapılışı

Porsiyonluk muzlu rulo pasta yapımı için, öncelikle krema hazırlanır.
Kremasını hazırlamak için gerekli olan, süt, toz şeker ve un, derin bir tencere içerisine koyulup, karıştırılır.
Elde edilen karışım, ocağın üzerine alınır ve orta ateşte sürekli karıştırarak, koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Hazırlanan krema ocaktan alınıp, soğumaya bırakılır.

 

Kek hamurunu hazırlamak için, yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde, mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Elde edilen karışıma, süt, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilip, karıştırılır.
Elde edilen kek hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltılıp, yaydırılır.
Önceden ısıtılmış 150° fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından alınan kekin üzerine nemli ir bez örtülüp, 5-10 dakika bekletilir.
Daha sonra küçük dikdörtgen olacak şekilde dilimlenir (ben keki boylamasına ortadan ikiye, enlemesine beş eşit parçaya böldüm. 10 dilim kek elde ettim).
Dikdörtgen şeklinde dilimlenen kekler, tekrar enlemesine ortadan ikiye bölünür (10 dilim kek ortadan ikiye bölününce 20 parça oluyor).

 

Soğuyan kremanın üzerine, toz krem şanti ile vanilyalar ilave edilip, mikser yardımı ile 10 dakika çırpılır.
Kesilen kek dilimlerinin üzerine kremadan sürülüp, muz dilimi yerleştirilir ve dikkatli bir şekilde rulo olarak sarılır.
Elde edilen rulolar önce hafif, süt ile ıslatılıp, hindistan cevizine bulanır ve tepsiye yerleştirilir.
Bütün kek parçaları aynı işlemlerden geçirilip, porsiyonluk muzlu rulo pasta hazır edilir.
Hazırlanan rulo pastalar, buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir.
Servis öncesi üzerilerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolata gezdirilir ve çilek ile süslenip, servise sunulur.
Bu nefis Porsiyonluk Muzlu Rulo Pasta Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 326 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz